Смесь специй для овощей – Сабджи Масала

100руб.

Сабджи – это название различных овощных блюд в Индии. Отдаленно можно сопоставить с близким нам понятием – рагу.
Для приготовления сабджи, которых в индийской кухне, без преувеличения, сотни разновидностей, необходима особая смесь специй – sabji masala. Предлагаем сабджи масалу высокого качества от производителя Munshi Panna.

Артикул: 11422 Категории: , Метка:

Описание

На нашем сайте вы можете купить смесь специй сабджи масала высокого качества от индийского производителя Munshi Panna с доставкой в любую страну мира.

Смесь специй Sabji Masala усиливает вкус овощных, зерновых и зернобобовых блюд, делая его изысканнее и мягче, придает приятный. Также добавляется к супам, гарнирам, соусам, закускам. Обладает полезными свойствами, поскольку состоит полностью только из натуральных специй, которые, согласно Аюрведе, являются самыми благостными лекарствами на нашей планете.

Состав сабджи масала Munshi Panna

    • индийское манго полезен для сосудов, регулирует пищеварение, служит средством профилактики онкологических заболеваний; жаропонижающее, антибактериальное и противовирусное;
    • зира стимулирует аппетит, избавляет от шлаков, рассасывает опухоли, обезболивает. Чистит дыхательные пути, успокаивает нервы. Мочегонное и улучшающее пищеварение;
    • коричник цейлонский – иммуностимулятор, улучшает работу ЖКТ, очищает желчные пути, снижает давление и холестерин, укрепляет сосуды, лечит кашель. Потогонное и обезболивающее;
    • перец чили – обеззараживающее, противовирусное, иммуностимулирующее, противотромбозное, сосудорасширяющее средство, улучшает пищеварение, усиливает потенцию – является афродизиаком;
    • турмерик золотой, или куркума – противовоспалительное, ранозаживляющее, обезболивающее; нормализует пищеварение, полезен при заболеваниях почек;
      кориандр возбуждает аппетит, облегчает абстинентный синдром, регулирует метаболизм, устраняет газы, диарею и запоры.

Применение

Есть два варианта использования практически любых специй и масал. Их условно можно назвать:

  1. Аюрведический.
    Что означает, добавлять в блюда за 3 минуты до его готовности. Оставить под закрытой крышкой на 5 минут для насыщения.
    При таком способе пряности сохраняют большую часть своих лечебных свойств.
  2. Вкусный“.
    Когда предварительно на топленом масле гхи, кукурузном, кунжутном и т.д. на слабом огне 1-2 минуты обжариваются и прогреваются специи, а затем уже на сковороду с пряным маслом забрасывают овощи и др. компоненты блюда. Определенно, сабджи масала в таком случае значительно интенсивнее раскроется в глубине своих вкусов, однако специалисты по Аюрведе утверждают, что и доля полезных веществ будет разрушена.

Вес 100 гр.

Произведено в Индии, Munshi Panna.

Дополнительная информация

Вес 0.1 kg
Производитель:

Munshi Panna

Страна отправитель:

Индия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Возможно Вас также заинтересует…